Разгрузочный день — не должен быть голодовкой. Чаще всего это монодиета, которую не рекомендуется придерживаться долго.
Что происходит за это время:
— желудок привыкает к меньшим порциям,
— уходит избыток жидкости
— появляется легкость
— запасы гликогена тратятся на энергию
— нагрузка на пищеварительный тракт снижается.
Какие есть минусы?
Разгрузочный день может тяжело даться психологически. Некоторыми людьми он воспринимается, как наказание за излишества. А такое отношение к питанию уже близко к нарушению пищевого поведения.
В целом противопоказано устраивать разгрузочные дни в стрессовые моменты жизни. Их стоит приберечь для более спокойных ситуаций. И помнить, что даже у здоровых людей резкий переход к разгрузке может вызвать ряд неприятных симптомов:
слабость
головные боли
нехватка энергии
замедление метаболизма
снижение концентрации и работоспособности.
Разгрузочные дни не стоит практиковать людям с заболеваниями ЖКТ. Дело в том, что на монодиете часто происходит увеличение кислотности в желудке, что провоцирует гастриты.
Разгрузочных дней должно быть не больше одного в 7−10 дней. И надо следить за тем, чтобы питаться в течение этого дня регулярно, не допускать голодания более трех часов.
В интернете предложена масса вариантов монодиет для разгрузочных дней от кефира до фруктов. Тут надо внимательно выбирать тот продукт, который подходит именно вам. Кстати, врачи не рекомендуют использовать фрукты, т.к. в них содержится сахар. И он будет провоцировать колебания уровня глюкозы в крови, создавая нагрузку на поджелудочную железу.
Последнее и главное правило в таком подходе к питанию: большой вред себе можно нанести «загрузочным» днем, но к разгрузочному стоит подходить с умом, помня, что гораздо важнее всегда соблюдать баланс в питании.